食料の生産・保存・輸送を題材にした総合問題。

問１　ウ. ルール通りだと、原産国はアメリカということになる。
問２　縄文時代にも徒歩や船で広い範囲で人の交流があり、各地に道具が広まったと考えられる。
問３　サケは寒流を好む魚なので西日本ではほとんど獲れない。
問４　(１)　エ. 弥生時代には武器を用いた戦いはなかったと考えられる。
　　　(２)　アは金曜日、イは火曜日、エは月曜日に捨てるべきゴミである。また、前の日の夜にゴミを捨てるのも良くない。
問５　ア. 抜歯は縄文時代に行われた風習。成人・結婚や人が亡くなった時に行われた一種の通過儀礼であったと考えられている。
問６　イ. 地方交付税交付金や地方債など、地方税以外の予算も使われている。
問７　16世紀半ばから17世紀初頭にかけて、ポルトガルに次いでオランダとの貿易が始まった。その後1792年にラクスマンが来航、1853年にペリーが来日している。
問８　(１)　鉄砲の伝来により、弾が届かないように石垣を高く造り周囲に堀を巡らせるなど、築城にも変化が見られた。
         (２)　肥前国は現在の佐賀県・長崎県にあたる。秀吉の朝鮮出兵の際に佐賀県に建てられたのが名護屋城である。
問９　脱穀は稲の穂から米を分離する作業で、千歯こきが用いられた。ウの唐箕は脱穀後にもみと殻を分ける道具である。
問10　エ. 当時の貿易で食料が輸入されることは少なく、農書で方法が示されることもな
かった。
問11　上位には茨城県・千葉県が入る。茨城県は干し芋が名産品である。
問12   居留地は国内の一部(開港場など)を限って、外国人の居住や営業のために指定した地域。横浜・神戸などが知られているが、東京・築地にもあった。
問14　航空機は大きな貨物専用機でも百数十トンの積載量であるのに対し、船では数十万トン・数百万トン級のものもあり、積載量に大きな差がある。
問15　(１)　ア. 大豆は伝統的に食されているが、自給率７％である。
問16　(２)　衆議院は選挙により国民から議員が選ばれたのに対し、貴族院は皇族・貴族や天皇から任命された議員で構成された点が大きく異なる。そのため衆議院は国民寄り・貴族院は政府寄りといった性格の違いがあった。
問17　ウ. 缶詰の中身が規格外や傷みかけたものであるという事実はない。
問18　ア. 当時は為替が固定相場制だったので、円安・円高は起こらない。
          ウ. 所得倍増計画が示されたのは1960年。
          エ. 1980年代のバブル景気のことである。
問20　電子レンジは金属・プラスチック容器などは使用できない。また、卵をそのまま入れると破裂する恐れがあり危険である。
問21　食品などを低温・冷蔵・冷凍の状態で輸送する仕組みはコールドチェーン(低温流通体系)と呼ばれている。
問22　Ａは輸出で自動車関連品目が多いことから名古屋港、Ｂは輸出入とも軽量・高額な品目が多いことから成田空港、Ｃは横浜港となる。
問23　生活習慣病としては高血圧・高脂血症・糖尿病などが挙げられる。
問24　グラフの示す内容をまずは理解しよう。例えば低所得者４人と高所得者１人だった場合は三角形の面積は大きくなり割合は１に近づく＝所得格差が大きいということを意味するわけである。面積の計算は最大の三角形から、１つの三角形と２つの台形を引いて求める。
問25　エ. もんじゃ焼きは東京・月島などが有名である。
問26　知的動物を食用にしているということで、日本・ノルウェー・アイスランドなどの捕鯨国はしばしば国際団体から非難されている。
問27　(１)　世界の人口約76億人のうちの2000万人という割合を、日本の人口約１億2600万人にあてはめて計算する。
　　　 (２)　ＡやＣに対しては、職業訓練の一環で日本に来て働いて農業技術を身につけてもらったり、国際協力で現地に赴き直接指導したりなどの方策が考えられる。Ｂについては適正な価格で商品を売買し現地の経済が潤うようにするなどすればよいだろう。